11. MEĐUNARODNI VOĆARSKI SAJAM & 1. MEĐUNARODNO OCJENJIVANJE VOĆNIH VINA

11. MEĐUNARODNI VOĆARSKI SAJAM & 1. MEĐUNARODNO OCJENJIVANJE VOĆNIH VINA

11_vocarski_logo

 

Poštovani,

Općina Donji Kraljevec i Centar dr. Rudolfa Steinera pozivaju vas 4. i 5. studenog 2016. godine na 11. međunarodni voćarski sajam.

Naglasak ovogodišnjeg Sajma stavljen je na revitalizaciju voćarstva, stvaranje dodane vrijednosti kroz preradu voćnih sirovina i pozicioniranje proizvoda na tržištu.

U suradnji s Agronomskim fakultetom u Zagrebu, Hrvatskim centrom za poljoprivredu, hranu i selo, Savjetodavnom službom Republike Hrvatske te Razvojnom agencijom REDEA iz Čakovca, organizirali smo niz predavanja o novim tehnologijama, uzgoju, skladištenju, preradi, novim načinima distribucije, marketingu i aktualnim temama.

Središnja tema sajma bit će Okrugli stol pod nazivom:

 Krah hrvatskog voćarstva! Prilika za novi početak?

Sa zadovoljstvom ističemo veliki interes izlagača i proizvođača koji je pobudila naša inicijativa i poziv na 1. međunarodno ocjenjivanje voćnih vina.

Sajam je izložbeno prodajnog karaktera. Uz razgledavanje sajma posjetitelji će moći sudjelovati na stručnim predavanjima i pratiti zanimljive radionice pripreme zdrave i uravnotežene prehrane. Popratna događanja na sajmu biti će izrada unikatne ambalaže, kulturno-zabavni program i degustacije delicija od voća.

 Za sve izlagače nastup, kao i ulaz za sve goste i posjetitelje – je BESPLATAN!

 

Program događanja možete naći na internetskim stanicama sajma:

www.vocarski-sajam.com

Uz srdačne pozdrave, radujemo se Vašem odazivu i susretu u Donjem Kraljevcu u petak 4. i subotu 5. studenog 2016. godine.

RASPORED PROGRAMA

petak  4.11.2016.

11:00 – Otvaranje sajma i dodjela diploma s 1. Međunarodnog ocjenjivanja voćnih vina
12:00 – Okrugli stol na temu „Krah hrvatskog voćarstva ili prilika za novi početak?!“
13:30 – Ručak za uzvanike
13:30 – Kreativna kulinarska radionica Slađane Herman & Snježane Janković,
Srednja škola Prelog
14:00 –18:00 – Stručna predavanja (Savjetodavna služba)
1.Osvrt na mogućnosti provođenja istraživanja u međimurskim voćnjacima tijekom 2016. sezone (prof. dr. sc. Božena Barić)
2.Nove vegetativne podloge za trešnju (prof. dr. sc. Zlatko Čmelik)
3.Biološke i pomološke značajke sorti trešanja selekcioniranih u Institutu za voćarstvo Holovousy (dr. sc. Ante Biško)
4.Ograničenja u zaštiti nasada trešnje sukladno novom Zakonu o održivoj uporabi pesticida (mr. sc. Milorad Šubić, dipl.ing.agr)
5.Određivanje rokova i obroka navodnjavanja u voćarstvu (Zoran Lovrek, dipl.ing.agr.)
6.Novi pristup tržištu i potrošačima kroz kratke opskrbne lance (Valentina Hažić, dipl.inž.agr.)
7.Iskustva u provedbi Sheme školskog voća i povrća (Davor Brečak, dipl.ing.agr.)
15:00 – Dolazak Cinobera, Presvetlog, Dudeka i Cile u Međimurje – Skečevi u organizaciji KUD-a Gruntovec
18:00 – Nastup tamburaša
09:00 – 19:00 – Izložba automobila Oldtimer kluba Međimurje
*sajam je za posjetitelje otvoren od 11:00 – 19:00

sajam_10_079

subota  5.11.2016.
09:00 – Otvaranje dvorane
11:00 – Predavanje – Ivan Šopar, međimurska udruga pčelara Agacija – Funkcija pčela u voćarstvu
11:30 – Predavanje – mr. sc. Dijana Posavec, Centar dr. Rudolfa Steinera-  Misija i djelovanje Centra dr. Rudolfa Steinera u promicanju biodinamičke poljoprivredne proizvodnje
12:00 – Predavanje – Ivan Šulog, Šulog d.o.o. Exotic – king – Proizvodnja egzotičnih vrsta voća i povrća za EU tržište
13:00 – Natjecanje novinara u pečenju palačinki i izradi smoothya
14:00 – Predavanje – Zlata Polanec, nutricionist: “Prehrana bogata voćem kao lijek protiv stresa”
14:30 – Predavanje i radionica – Sanja Tot, Hobby hižica – Utjecaj dizajna ambalaže na prodaju proizvoda
15:00 – Predavanje – Silvija Kolar-Fodor, udruga Bio vrt – u skladu s prirodom – Čuvanje starinskih sorti kao zalog naše budućnosti
16:00 – Predavanje i radionica u sklopu projekta On the move
Radionica – Sanja Rašan – Igre i igračke naših predaka + Kulinarska radionica projekta On the move, Slađana Herman – Zdravi tanjur
18:00 – Svečano zatvaranje u organizaciji KUD-a i pjevačkog zbora Općine Donji Kraljevec
*sajam je za posjetitelje otvoren od 9:00 – 19:00

sajam_10_080

, , , , , , , , , , , ,